Verbraucherservice

Die Hygiene-Ampel ist gescheitert

Wie sauber ist die Küche eines Restaurants, eines Hotels oder einer Kneipe? Darüber sollte die symbolische Hygiene-Ampel Auskunft geben. Nun ist die Idee gescheitert.

So bleibt vorerst nur die Änderung, die ab September 2012 auf jeden Fall kommt: Dann werden die Länder die Betriebe veröffentlichen, die wegen Verstößen gegen Hygiene-Auflagen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zahlen müssen.